Cardápio ideal Pós Parto é de extrema importância, pois a mulher estará num momento de muitas adaptações e uma rotina nem sempre igual a planejada, é um momento delicado que aumenta muito as necessidades do corpo da puérpera (mãe) em relação às necessidades de nutrientes. Ter um cardápio planejado, elaborado e que leve em consideração sua individualidade bioquímica é o melhor caminho para conseguir superar essa fase garantindo uma boa recuperação. Neste artigo você terá um exemplo de um cardápio ideal para sua recuperação no pós parto.
Apesar de, na maioria absoluta das vezes, existir uma grande preocupação com o peso no pós parto, é importante que a puérpera saiba que o foco neste momento não deve ser o peso, e sim garantir que ela esteja fornecendo ao seu corpo quantidades de vitaminas, minerais, fitoquímicos, carboidratos, proteínas e lipídios que suficientes para que seu corpo se recupere das transformações ocorridas na gestação, e que ainda assim tenha uma boa produção de leite (tanto em qualidade quanto em quantidade).
O cardápio ideal nesse momento deve levar em consideração os seguintes aspectos:
- Necessidades nutricionais identificadas nos exames
- Nutrientes que auxiliem na cicatrização
- Alimentos que garantam um bom funcionamento intestinal
- Alimentos galactagogos (que auxiliam na produção de leite materno)
- Aceitação e sinais e sintomas apresentados pelo bebê que mama
Pós Parto – Necessidades nutricionais identificadas nos exames para garantir a recuperação no pós parto e o aletamento materno
É indispensável que antes do parto, você já converse com seu GO para que deixem ajustada uma data para repetir os exames de sangue (hemograma, ferritina, homocisteína, painel de vitaminas e minerais) para que o planejamento seja realmente individualizado, levando em consideração toda a perda ocorrida no momento do parto.
Na maioria absoluta das vezes esses exames não acontecem, porque todos julgam “desnecessário”, mesmo que isso custe os cabelos da puérpera, fadiga e cansaço extremos que chegam ao desejo de parar de amamentar por sentirem que não estão dando conta. Um pequeno detalhe pode fazer toda a diferença!
Converse com seu ginecologista, deixe claro que esse é seu desejo e organize uma saidinha rápida para coleta do sangue.
Pós Parto – Nutrientes que auxiliem na cicatrização
A base para absolutamente todas as funções do nosso corpo é a alimentação saudável que não contenha alimentos industrializados e aqueles que seu corpo não consegue digerir bem. Entretanto alguns alimentos são especialmente importantes no processo de cicatrização e você deve inserir no seu pós parto.
- Proteínas. São fonte dos aminoácidos envolvidos na produção de colágeno. Escolha as proteínas de fácil digestibilidade, como carnes brancas e ovos. Peixes devem fazer parte também, já que possuem gorduras do bem que são importantes na antiinflamação. Além disso, os aminoácidos são importantes para o crescimento e ganho de peso do bebê!
- Vitamina E. Nutriente indispensável para o controle da inflamação e que pode ser inserido através da dieta ou mesmo suplementação. Adicione sementes (girassol, abóbora) e oleaginosas (amêndoas, nozes, etc)
- Zinco. Mineral fundamental para todos os processos associados à produção de colágeno. Envolvido no desenvolvimento do Sistema Nervoso Central do lactente (bebê que mama), em toda a produção hormonal tanto da mãe quanto do bebê, diretamente relacionado com o sistema imunológico, entre outras inúmeras funções. Adicione carne bovina, grãos e cereais integrais, legumes e tubérculos.
- Ferro. Indispensável para a recuperação das hemácias perdidas no sangue durante o parto e evitar anemia, participa diretamente da síntese de colágeno e elastina. Adicione alimentos de origem animal, folhas verde escuras (consumindo junto algum alimento rico em vitamina C como kiwi, goiaba ou limão)
- Antocianinas. Potencial ação antioxidante, antiinflamatória ambas elevadas no período do pós parto. Adicione todas as frutas e vegetais vermelhos como melancia, morango, açaí, repolho roxo, beterraba, cebola roxa, etc.
Pós Parto – Alimentos que garantam um bom funcionamento intestinal
Um intestino que funciona bem será importante para que a digestão dos alimentos, absorção de nutrientes e excreção de resíduos metabólicos (cocô) aconteça.
Esse processo, que para nós parece tão simples, vai além de apenas fazer cocô. É a garantia desde uma boa imunidade do bebê, auxilia no próprio funcionamento intestinal dele, evita cólicas, constipação (prisão de ventre) e diarréia no bebê e ainda garante a sensação de bem estar de um abdômem sem a presença de flatulência (gazes) e mesmo fezes endurecidas. Tudo isso por conta de uma boa microbiota intestinal e ausência de processos inflamatórios que caracterizam a disbiose.
Use sempre que possível o psyllium, banana verde (em sucos e sopas), aveia, etc.
Alimentos galactagogos (que auxiliam na produção de leite materno)
Garantir que a produção de leite materno seja suficiente para suprir as necessidades do recém nascido, deve ser prioridade no momento pós parto, entretanto há muitos mitos em relação a esse assunto. Dentre eles cito o consumo de cerveja preta que está distante de ser verdade, trazendo sim uma série de prejuízos para o desenvolvimento do bebê!
Em contrapartida, uma alimentação rica em vegetais, uma boa hidratação, avaliar constantemente a qualidade da pega e das mamadas do bebê são as estratégias mais eficazes para o sucesso do aleitamento materno.
O consumo de carboidratos, muitas vezes tido como vilão das dietas, é fundamental para uma adequada produção de leite materno e disposição materna. Importante que a qualidade desses carboidratos seja bem feita, levando em consideração sua carga glicêmica. Boas opções são: mandioca, batata doce, inhame, arroz integral, frutas e legumes. Evite sempre os carboidratos refinados (doces, massas, biscoitos, refrigerantes) e o açúcar de adição.
Existem alguns coadjuvantes com muito potencial: gengibre, feno grego, funcho e erva doce que podem ser usados como chá diariamente. Para saber mais sobre os chás que auxiliam no processo, clique aqui
Aceitação e sinais e sintomas apresentados pelo bebê que mama.
Um dos principais aspectos na dieta pós parto é a certeza que o bebê não rejeitará a mama ou mesmo que nada que esteja presente no seu leite trará algum tipo de incômodo para o bebê!
Nesse contexto, todos os alimentos consumidos pela mãe terão suas partículas (nutrientes, compostos bioativos e até o sabor) presentes na mamada de 3 horas após o consumo. Observar como o bebê se sente e associar à refeição anterior é sempre uma estratégia eficaz para elaborar um bom plano alimentar.
Após as explicações indispensáveis para que você compreenda a importância de todo o processo, vamos a um exemplo de cardápio que jamais substituirá a importância de um acompanhamento individualizado, ok?
CARDÁPIO FUNCIONAL IDEAL PARA O PÓS PARTO
Café da Manhã
Chá de Gengibre sem açúcar
Crepioca com semente de chia
Mamão e Morango com Semente de abóbora
Lanche da Manhã
Batata doce assada com açafrão
Almoço
Arroz Integral com brócolis
Filé de Merluza com molho de amêndoas no azeite
Cenoura Cozida
Salada de Alface e Agrião
Lanche da Tarde 1
Banana da terra “grelhada” no óleo de coco
Chá misto de ervas com potencial galactagogo
Lanche da Tarde 2
Shake funcional de frutas com whey isolado e hidrolisado com psyllium
Jantar
Idem almoço ou
sopa de legumes com macarrão de arroz e banana verde
Ceia
Kiwi
Gostou, né?! Então arruma tudo aí e vamos às compras ou melhor… fazer pelo menos a lista de compras para alguém ir para você!
Espero que tenha gostado, e que você consiga traduzir todas as informações em realidade!!
Lembrete importante: Nada se compara a um atendimento individualizado. Então, não se esqueça de agendar seu horário!
Seja Saudável, Seja Feliz
Maria Angélica Guerra da Cruz